Jak przetrwać majówkę po wegańsku – sześć opcji ratunkowych

wegański grill

Jeszcze nie zaczęłam pisać, a już wyobrażam sobie głosy sprzeciwu: wegański grill to nic trudnego, weganie też się cieszą na myśl o grillu, można grillować wegańsko, a jednocześnie tak smacznie i sycąco, że aż wszyscy mięsożercy wokół będą chcieli jeść warzywne pyszności. Nie kłócę się z tym – mojej rodzinie przekąska w postaci grillowanych warzyw…

Pasta z ciecierzycy

weganska pasta na chleb

Przechodząc na weganizm miałam jeden podstawowy problem (poza całą masą pozostałych) – z czym kanapki?! Tak, jest dużo przepisów na pasty, można kupić gotowe (#znowudrogo), generalnie milion alternatyw. Ale co jeść, jeśli nie chcę wydawać 6zł na pięć plastrów wegańskiej wędliny, albo 3zł na pasztet sojowy, gdzie zwykły pasztet w biedronce kosztuje 1zł (przesadzam?)? No…