Wegańskie spaghetti bolognese z soczewicą

wegańskie bolognese

Czy jest tu ktoś, kto nie lubi spaghetti? Ja takiej osoby jeszcze nie poznałam. Spaghetti pojawia się chyba w każdym domu, w moim dosyć regularnie, a szczególnie gdy nie mam czasu lub ochoty na dłuższe gotowanie. Danie szybkie, sycące i nie do zepsucia – tak mi się wydawało, jednak pierwsze próby przyrządzenia wegańskiego spaghetti nie…

Kotlety paprykowe z kaszy jaglanej

kotlety jaglane paprykowe

Dziś przepis na jedne z najprostszych, najmniej wymagających kotletów, jakie robiłam, a które mimo wszystko utrzymują się wysoko na liście naszych ulubieńców obiadowych, zwłaszcza, gdy mamy ochotę na zwykły, prosty posiłek, niemal jak w większości polskich domów (tylko składniki nie takie). Kotlety jaglane robię w kilku wersjach, które pewnie jeszcze się pojawią, a to wszystko…

Jak przetrwać majówkę po wegańsku – sześć opcji ratunkowych

wegański grill

Jeszcze nie zaczęłam pisać, a już wyobrażam sobie głosy sprzeciwu: wegański grill to nic trudnego, weganie też się cieszą na myśl o grillu, można grillować wegańsko, a jednocześnie tak smacznie i sycąco, że aż wszyscy mięsożercy wokół będą chcieli jeść warzywne pyszności. Nie kłócę się z tym – mojej rodzinie przekąska w postaci grillowanych warzyw…